في عام 1972 ، اتخذ خطوته الأولى في المهنة كمتدرب.  حاجي شريف كاليسكان  بعد وقت قصير جدًا ، أسس شركته الخاصة ، وكان عليه أن يأخذ استراحة من عمله في البهجة التركية ، الذي بدأه في عام 1974 ، للخدمة العسكرية. هذه العملية تجعله أكثر من ذلك بقليل.

في عام 1976 ، بدأ حياته المهنية مرة أخرى بأفكار وأفكار جديدة. يذهبون خطوة إلى الأمام من خلال اصطحاب إخوتهم معهم ووضع الأساس الأول لشركة KARDEŞLER.  ومع ذلك ، فإن الإنتاج المصنوع في ظل ظروف محدودة أمر صعب. لكن  أخوة  لا يستسلمون. حتى عام 1999! .. في هذه الفترة كان هناك تحول قطاعي بين الاخوة وينتهي عام 2000.  

حاجي شريف كاليسكان  دون أن يفقد حماسه ، فهو يهدف إلى المضي قدمًا وأبنائه  ياسين وفاتح CALISKAN  يقرر الاستمرار مع. جنبا إلى جنب مع الجيل الجديد ، بدأوا في بناء منشأة اليوم من خلال اتخاذ قرارات جريئة.

على طريق Zeytinliova ، تم الانتهاء من منشأة منطقة مغلقة تبلغ مساحتها 1500 متر مربع على أرض مساحتها 10000 متر مربع.

بالإضافة إلى البهجة التركية ، تمت إضافة الطحينة ، الحلاوة الطحينية ، دبس السكر ، المربى ، تل قضايف إلى ملف إنتاجها. بالإضافة إلى علامتها التجارية الخاصة ، فقد استحوذت على حصص جديدة في السوق من خلال عقود التصنيع. تهدف إلى سياسة ذات هيكل شركة استشرافي ومبتكر ،  DEKAGROUP تحت مظلة DILDARI ،  إسكانور ،  الأخوة ،  الماركات المجمعة ARI.

​

الهدف الأساسي في المنشأة ، والذي يعمل بشهادات ISO 9001 - ISO 22000 و HALAL ؛ لتقديم أفضل جودة بأفضل طريقة إلى تركيا. تهدف شركتنا إلى اتخاذ خطوات حازمة للأمام دون المساومة على الجودة وأن تكون قوة القطاع.